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🥗 Colcannon

250 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g Patate
• 200 g Cavolo
• 100 ml Latte
• 30 g Burro
• 2 Scalogni
• nach Geschmack Sale

Preparazione

1. 1. sbuccia le patate e lessale in acqua salata.
2. 2. taglia il cavolo a striscioline sottili e stufalo in una pentola separata.
3. 3. scola le patate, schiacciale con latte e burro.
4. 4. mescola il cavolo stufato e gli scalogni tritati al purè.
5. 5. condisci con sale.
6. 6. Servi e goditi il piatto.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 35 g