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🍰 Pancake al cocco

150 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 240 ml latte di cocco
• 1 uovo
• 150 g farina
• 30 g zucchero
• 10 g lievito in polvere
• 1 Prise sale
• 50 g cocco grattugiato
• nach Geschmack miele

Preparazione

1. 1. Mescola latte di cocco, uovo e miele in una ciotola.
2. 2. In un'altra ciotola, mescola farina, zucchero, lievito in polvere, cocco grattugiato e sale.
3. 3. Aggiungi gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescola bene.
4. 4. Scalda una padella e aggiungi un po' di olio.
5. 5. Porziona l'impasto e friggi i pancake nella padella fino a doratura.
6. 6. Servi con miele e cocco grattugiato.

Valori per porzione

• kcal: 150
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 20 g