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🍜 Classiche involtini di primavera vietnamiti

250 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 sfoglie di riso
• 50 carote
• 50 cetriolo
• 1 basilico thai
• 30 arachidi
• 2 salsa di soia

Preparazione

1. 1. Taglia le carote e i cetrioli a striscioline sottili.
2. 2. Immergi le sfoglie di riso in acqua calda.
3. 3. Adagia le sfoglie di riso su un piatto pulito.
4. 4. Disponi le verdure sulla sfoglia di riso e cospargi di basilico thai.
5. 5. Arrotola la sfoglia e ripiega i lati.
6. 6. Servi con arachidi e salsa di soia.

Valori per porzione

• kcal: 250
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 40 g