🍅 Bruschetta Burrata Classica con Pomodoro

Name: Bruschetta Burrata Classica con Pomodoro
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g Baguette; 200 g Pomodorini; 250 g Formaggio Burrata; 10 g Basilico; 40 ml Olio d'oliva; 3 g Sale; 10 ml Aceto balsamico

320 kcal · 15 min · 4 porzioni

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Ingredienti

250 g Baguette
200 g Pomodorini
250 g Formaggio Burrata
10 g Basilico
40 ml Olio d'oliva
3 g Sale
10 ml Aceto balsamico

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 gradi ventilato.
2. Tagia il Baguette a fette di circa 1,5 cm di spessore.
3. Adagia le fette di pane su una teglia e tostale per 5 minuti fino a renderle croccanti.
4. Lava i Pomodorini e tagiali a metà. Mescolali con la metà dell'Olio d'oliva, Sale e Basilico tritato.
5. Taglia la Burrata in porzioni o schiacciala.
6. Spalma il pane tostato con l'Olio d'oliva rimasto.
7. Metti una porzione di Burrata su ogni fetta di pane e distribuisci la miscela di pomodori sopra.
8. Versa l'Aceto balsamico sulla Bruschetta e servila subito.

Valori per porzione

kcal: 320
Protein: 15 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 22 g