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🍽️ Cipolle al miele e aceto balsamico

232 kcal · 30 min

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pela gli scalogni e l'aglio.
  2. 2. Trita l'aglio molto finemente.
  3. 3. Rosola gli scalogni in olio d'oliva caldo in una pentola da tutti i lati fino a quando non diventano di un colore marrone chiaro.
  4. 4. Sfuma il tutto con vino rosso e aceto.
  5. 5. Aggiungi l'aglio e le foglie di alloro.
  6. 6. Lascia sobbollire il composto per circa 30 minuti a coperchio aperto, mescolando di tanto in tanto e lasciando evaporare il liquido.
  7. 7. Poi mescola il miele e salata leggermente le cipolle.
  8. 8. Servile tiepide o fredde.

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