🍰 Torta di Crêpe alle Barrette di Cioccolato

Name: Torta di Crêpe alle Barrette di Cioccolato
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g Farina; 3 Uova; 300 ml Latte; 30 g Zucchero; 30 g Burro (sciolto); 30 g Pezzetti di cioccolato (per l'impasto); 200 ml panna da montare; 20 g zucchero a velo

450 kcal · 45 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

150 g Farina
3 Uova
300 ml Latte
30 g Zucchero
30 g Burro (sciolto)
30 g Pezzetti di cioccolato (per l'impasto)
200 ml panna da montare
20 g zucchero a velo

Preparazione

1. Mescola farina, uova, latte, zucchero e burro sciolto in una ciotola fino a ottenere un impasto liscio. Lascia riposare l'impasto per 15 minuti.
2. Scalda leggermente una padella antiaderente e aggiungi un po' di burro. Versa un sottile strato di impasto nella padella e cuoci ogni crêpe per circa 1-2 minuti per lato fino a quando non diventa dorata. Ripeti questa operazione per tutte le crêpe.
3. Monta la panna da montare con lo zucchero a velo fino a renderla ferma. Incorpora i pezzetti di cioccolato.
4. Posiziona una crêpe su un piatto, spalma la miscela di panna e posiziona un'altra crêpe sopra. Ripeti questa procedura con tutte le crêpe fino a quando la "torta" non è alta.
5. Metti la torta in frigorifero per 30 minuti, affinché si rassodi. Tagliala a fette prima di servirla.

Valori per porzione

kcal: 450
Protein: 8 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 52 g