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🍲 Chili con Carne

600 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 macinato di manzo
• 1 peperoni
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 400 pomodori in scatola
• 200 fagioli rossi
• 2 peperoncino in polvere
• 2 olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Scalda l'olio d'oliva in una pentola grande e soffriggi la cipolla e l'aglio.
2. 2. Aggiungi il macinato di manzo e cuoci finché non è ben cotto.
3. 3. Taglia i peperoni a cubetti e aggiungili alla carne, cuoci per altri 5 minuti.
4. 4. Aggiungi i pomodori e i fagioli rossi, condisci con peperoncino in polvere.
5. 5. Lascia sobbollire per 30 minuti, mescolando di tanto in tanto.
6. 6. Servi caldo, guarnisci con erbe fresche a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 600
• Protein: 40 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 50 g