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🥗 Chiles Rellenos

225 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 Stück Paprika Poblano
• 200 g formaggio spalmabile
• 1 Stück cipolla
• 2 Stück spicchi d'aglio
• 2 Stück uova
• 60 g pan grattato
• 200 ml salsa di pomodoro
• 1 TL cumino
• 2 EL olio d'oliva
• 1 TL sale

Preparazione

1. 1. Arrostisci, sbuccia e monda i peperoni.
2. 2. Mescola il formaggio spalmabile con cipolla, aglio e spezie.
3. 3. Riempi i peperoni con il composto e passali nell'uovo.
4. 4. Friggerli nell'olio d'oliva fino a doratura.
5. 5. Servi con la salsa di pomodoro.

Valori per porzione

• kcal: 225
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 20 g