← Tutte le ricette

🍲 Chilean Stew

500 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 carne di manzo
• 2 carote
• 2 patate
• 1 cipolla
• 2 choclo (varietà di mais)
• 1 cumino

Preparazione

1. 1. Taglia la carne di manzo a cubetti e rosolala.
2. 2. Taglia a cubetti cipolla, carote e patate e aggiungile.
3. 3. Aggiungi acqua e porta a bollore.
4. 4. Aggiungi il cumino e lascia sobbollire a fuoco basso.
5. 5. Aggiungi lo choclo alla zuppa e lascia cuocere per 20 minuti.
6. 6. Goditi la cazuela calda con pane fresco.

Valori per porzione

• kcal: 500
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g