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🍰 Chilean Fried Pumpkin Breads

350 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 100 Zucca
• 200 Farina
• 1 lievito in polvere
• 1 Sale
• 30 Olio d'oliva
• 1 Zucchero

Preparazione

1. 1. Cuoci la zucca a vapore e frullala.
2. 2. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola e impasta bene.
3. 3. Lascia riposare l'impasto, poi dividilo in piccoli pezzi.
4. 4. Stendi i pezzi e friggili in una padella.
5. 5. Lascia scolare su un panno da cucina.
6. 6. Servi caldi, spesso con sciroppo di chancaca.

Valori per porzione

• kcal: 350
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 50 g