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🍛 Tikka Masala di pollo con cavolfiore nascosto

500 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g petto di pollo
• 100 g cavolfiore
• 2 EL concentrato di pomodoro
• 150 ml latte di cocco
• 1 EL pasta di curry
• 1 cipolla

Preparazione

1. 1. Taglia il pollo a cubetti.
2. 2. Taglia la cipolla a cubetti e rosolala in una padella.
3. 3. Aggiungi il pollo e rosolalo.
4. 4. Purè il cavolfiore e mescolalo con la pasta di curry e il concentrato di pomodoro.
5. 5. Aggiungi il latte di cocco e il mix di cavolfiore, lascia sobbollire per 15 minuti.
6. 6. Servi caldo, con riso o pane.

Valori per porzione

• kcal: 500
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g