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🍲 Pho di pollo (Phở Gà)

450 kcal · 90 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200g petto di pollo
• 150g noodles di riso
• 1L brodo di pollo
• 1 cipolla
• 20g zenzero
• 1 Zimtstange cannella

Preparazione

1. 1. Porta il brodo di pollo a ebollizione.
2. 2. Aggiungi cipolla e zenzero e lascia sobbollire per 20 minuti.
3. 3. Aggiungi il pollo al brodo e cuoci per 15 minuti.
4. 4. Cuoci i noodles di riso secondo le istruzioni della confezione.
5. 5. Rimuovi il pollo, taglialo a strisce e disponilo nelle ciotole.
6. 6. Metti i noodles nelle ciotole e versa sopra il brodo.

Valori per porzione

• kcal: 450
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 60 g