← Tutte le ricette

🍖 Bistecco Fritto

400 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g bistecche di manzo
• 1 uovo
• 100 ml latte
• 100 g farina
• 50 g pan grattato
• 500 ml olio
• 1 Prise spezie

Preparazione

1. 1. Batti la bistecca con un martello da carne fino a appiattirla.
2. 2. In una ciotola sbatti l'uovo con il latte.
3. 3. Passa la bistecca nella farina, poi nell'uovo e infine nel pangrattato.
4. 4. Friggi nell'olio caldo finché non sono dorate.
5. 5. Servi con una salsa a tua scelta.

Valori per porzione

• kcal: 400
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 25 g