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🥗 Ciotola di pollo con quinoa e verdure

240 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 300 petto di pollo
• 150 quinoa
• 1 peperoni
• 1 zucchine
• 2 olio d'oliva
• 1 sale
• 1 pepe

Preparazione

1. 1. Cuoci il quinoa seguendo le istruzioni della confezione.
2. 2. Taglia il petto di pollo a cubetti e marinalo con olio d'oliva, sale e pepe.
3. 3. Taglia i peperoni e le zucchine a cubetti.
4. 4. Rosola il pollo in una padella a fuoco medio finché è ben cotto.
5. 5. Aggiungi le verdure e rosola per poco tempo.
6. 6. Distribuisci il quinoa nei piatti e adagia sopra il mix di pollo e verdure.

Valori per porzione

• kcal: 240
• Protein: 38 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 15 g