← Tutte le ricette

🍽️ Quarkbällchen – così è facile

647 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g farina
• fiocchi di latte 500 g
• 1 cucchiaino sale
• 250 g zucchero
• 1 bustina lievito in polvere
• 1 bustina zucchero vanigliato
• 4 uovo, taglia M
• Olio (per friggere)

Preparazione

1. 1. Mescola i primi sette ingredienti fino a ottenere un impasto liscio. Prendi due cucchiaini alla volta, forma piccole palline e mettile con cura nell'olio caldo. Friggile fino a quando sono dorate e croccanti.
2. 2. Non mettere troppe palline nella padella tutte insieme. L'impasto ha bisogno di spazio per lievitare. Le palline si girano da sole quando sono ben dorate e cotte.

Valori per porzione

• kcal: 647
• Protein: 24 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 106 g