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🍽️ Sciroppo di sambuco alla nonna

480 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 litri di acqua
• 4 kg di zucchero
• 30 ombrelle di fiori di sambuco (possono variare tra 20 e 40)
• 4 arance
• 2 limoni
• 50 g di acido citrico

Preparazione

1. 1. Sciogli lo zucchero nell'acqua bollita. Aggiungi i fiori di sambuco, le arance e i limoni tagliati a fette e l'acido citrico. Lascia riposare il composto per 3 a 5 giorni.
2. 2. Trasforma il liquido attraverso un colino fine o un panno e versalo in bottiglie con tappo a vite.

Valori per porzione

• kcal: 480
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 120 g