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🍽️ Biscotti durissimi per ritagli RR

399 kcal · 42 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g farina
• 250 g zucchero
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 250 g burro
• 2 uovo
• 0.5 bustina di lievito per dolci

Preparazione

1. 1. Metti tutti gli ingredienti nella tua planetaria e impastali finché non si forma un impasto liscio e omogeneo. Se non hai una macchina, impasta grossolanamente il composto con un mixer e ganci per impastare, poi finisci l'impasto a mano.
2. 2. Puoi tenere l'impasto in frigorifero e usarlo più tardi, ma va bene anche se lo lavori subito. Stendilo sottile, a porzioni, su una superficie infarinata, ritaglia forme natalizie e metti i biscotti su teglie con carta da forno.
3. 3. Inforna i biscotti a 200 gradi con aria calda e inferiore (il forno deve essere preriscaldato) a porzioni fino a quando non sono dorati. Ci vogliono circa 8-12 minuti, a seconda di quanto è caldo il tuo forno.

Valori per porzione

• kcal: 399
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 55 g