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🥗 Insalata di Taco Colorata

640 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• carne macinata 500 g
• 1 bottiglia di salsa (Texicana)
• 3 peperoni, colorati
• 1 cetriolo
• 4 pomodori
• 1 lattina di mais (sgocciolato)
• 1 lattina di fagioli rossi (sgocciolati)
• 2 vasetti di crème fraîche (alle erbe)
• 100 g Gouda (grattugiato)
• 1 pacchetto di taco

Preparazione

1. 1. Rosola il macinato in padella a fuoco vivo finché non è dorato e sbriciolato.
2. 2. Mescola mezza bottiglia di salsa Texicana nella carne.
3. 3. Lascia raffreddare completamente il mix di carne e salsa.
4. 4. Taglia i peperoni a cubetti piccoli.
5. 5. Taglia il cetriolo a cubetti piccoli.
6. 6. Taglia i pomodori a cubetti piccoli.
7. 7. Metti i peperoni a cubetti in una ciotola grande.
8. 8. Aggiungi il cetriolo a cubetti sopra i peperoni.
9. 9. Aggiungi i pomodori a cubetti sopra il cetriolo.
10. 10. Distribuisci il mais sulle verdure.
11. 11. Distribuisci i fagioli rossi sul mais.
12. 12. Mescola la crème fraîche alle erbe con il resto della salsa Texicana.
13. 13. Versa il mix di salsa e crème fraîche sui fagioli.
14. 14. Distribuisci uniformemente il macinato raffreddato sopra.
15. 15. Cospargi l'insalata con il Gouda grattugiato.
16. 16. Sbriciola i taco in piccoli pezzi.
17. 17. Aggiungi i pezzi di taco come ultimo passaggio sull'insalata.

Valori per porzione

• kcal: 640
• Protein: 36 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 36 g