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🍽️ Guacamole semplice da fare in casa

377 kcal · 10 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 2 avocado(i) (maturi)
• 2 pomodor(o/i)
• 0.5 limone(i), succo di
• 2 spicchi(di) aglio
• 1 cucchiaio di yogurt bianco
• Sale e pepe, nero

Preparazione

1. 1. Taglia le avocado con cura a metà e rimuovi il nocciolo.
2. 2. Rimuovi la polpa con un cucchiaio dalle bucce.
3. 3. Schiaccia la polpa dell'avocado con una forchetta fino a ottenere una massa fine.
4. 4. Taglia le pomodor(o/i) a cubetti molto piccoli.
5. 5. Schiaccia l'aglio con un pressino o tritalo molto finemente.
6. 6. Aggiungi le pomodor(o/i) a cubetti, il succo di limone, l'aglio e lo yogurt alla massa di avocado.
7. 7. Mescola bene tutti gli ingredienti insieme.
8. 8. Condisci la guacamole alla fine con sale e pepe a gusto.

Valori per porzione

• kcal: 377
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 18 g