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🍰 Torta ai baci di cioccolato
560 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 3 uovo(i)
- 10 cucchiaio olio
- 10 cucchiaio farina
- 10 cucchiaio zucchero
- 0.5 bustina di lievito in polvere
- 4 banana(e) (in alternativa 2 scatole di mandarini)
- un po' di succo di limone
- 10 grandi baci di cioccolato
- fiocchi di latte 500 g
- 3 cucchiaio zucchero
- panna da montare 2 vasetto
- 2 bustine di stabilizzante per panna
Preparazione
- 1. Mescola tutti gli ingredienti per l'impasto, fino a ottenere una massa liscia.
- 2. Imburra una tortiera a cerniera e cospargila di farina.
- 3. Versa l'impasto nella forma preparata.
- 4. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
- 5. Inforna la torta per circa 20 minuti.
- 6. Lascia raffreddare completamente la base della torta.
- 7. Sbuccia le banane.
- 8. Taglia le banane a fette.
- 9. Bagna le fette con succo di limone, così non diventano marroni.
- 10. Adagia le fette di banana sulla base della torta raffreddata.
- 11. Separa i wafer dalle schiume dei baci di cioccolato.
- 12. Metti la schiuma in una ciotola.
- 13. Aggiungi il quark e lo zucchero alla schiuma.
- 14. Monta la panna con lo stabilizzante fino a renderla ferma.
- 15. Incorpora delicatamente la panna montata nella massa di quark.
- 16. Distribuisci la crema uniformemente sulle fette di banana.
- 17. Metti la torta in frigorifero per farla raffreddare.
- 18. Taglia i wafer a quarti.
- 19. Decora la torta finita con i pezzi di wafer.
Valori per porzione
- kcal: 560
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 67 g