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🥤 La torta al limone più succosa del mondo

581 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Preriscalda il forno a 175 a 195 gradi Celsius. Usa la modalità aria calda e inferiore.
  2. 2. Grattugia finemente la scorcia di tre limoni.
  3. 3. Spremi il succo di due di questi limoni.
  4. 4. Monta uova e zucchero con una frusta elettrica fino a ottenere una schiuma.
  5. 5. Setaccia la farina in una ciotola separata.
  6. 6. Aggiungi zucchero vanigliato e lievito in polvere alla farina.
  7. 7. Aggiungi la scorcia di limone al mix di farina.
  8. 8. Aggiungi la margarina all'impasto.
  9. 9. Mescola tutti gli ingredienti gradualmente con il mix di uova.
  10. 10. Mescola bene l'impasto fino a renderlo liscio.
  11. 11. Fodera una teglia da forno con carta da forno.
  12. 12. Stendi l'impasto uniformemente sulla teglia.
  13. 13. Inserisci la teglia nel forno preriscaldato.
  14. 14. Inforna la torta per circa 20 minuti sulla griglia centrale.
  15. 15. Mescola lentamente succo di limone e zucchero a velo per ottenere una glassa.
  16. 16. Assicurati di usare poco succo di limone in modo che la glassa rimanga densa.
  17. 17. Fora la torta ancora calda in molti punti con una forchetta.
  18. 18. Stendi rapidamente la glassa sulla torta calda.
  19. 19. Lascia raffreddare completamente la torta.

Valori per porzione