← Tutte le ricette

🍰 Patate croccanti con purea di mele

320 kcal · 50 min · 4 porzioni

Patate croccanti con purea di mele Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelate le patate e la cipolla. Grattugiatele con la grattugia fine del vostro robot da cucina molto finemente. Ora aggiungete 1 o 2 uova, salate il composto e mescolate un po' di farina. Mescolate il tutto bene fino a ottenere un impasto uniforme.
  2. 2. Riscaldate l'olio in una padella. Prendete piccole porzioni di impasto (circa 10 cm di diametro) e mettele nella padella calda. Fritte le patatine per porzioni da entrambi i lati fino a quando sono dorate e croccanti.
  3. 3. Servite le patatine calde preferibilmente con una cucchiaiata di purea di mele.

Valori per porzione