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🍽️ Patate croccanti al rosmarino

271 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le patate sotto acqua corrente.
  2. 2. Metti le patate non pelate in una pentola con acqua salata.
  3. 3. Cuoci le patate finché sono cotte.
  4. 4. Pela l'aglio.
  5. 5. Trita l'aglio finemente.
  6. 6. Stacca gli aghi di rosmarino dai rami legnosi.
  7. 7. Taglia gli aghi di rosmarino in piccoli pezzi.
  8. 8. Mescola l'aglio tritato, il rosmarino e gli ingredienti rimanenti con l'olio.
  9. 9. Scegli uno dei due metodi di preparazione.
  10. 10. Opzione A: Aggiungi le patate calde alla marinatura.
  11. 11. Copri la ciotola e lascia marinare le patate.
  12. 12. Infila le patate marinate negli spiedini.
  13. 13. Griglia gli spiedini.
  14. 14. Opzione B: Riscalda la marinatura in una padella o in un wok.
  15. 15. Rosola le patate nella marinatura.
  16. 16. Rosola le patate finché sono leggermente dorate.

Valori per porzione