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🍽️ Formaggio di pecora al forno in carta stagnola

89 kcal · 10 min · 4 porzioni

Formaggio di pecora al forno in carta stagnola Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia due fette di formaggio di pecora per ogni persona.
  2. 2. Metti le fette di formaggio al centro di un pezzo di carta stagnola lungo circa 30 centimetri.
  3. 3. Condisci il formaggio abbondantemente con le spezie indicate.
  4. 4. sbuccia gli spicchi d'aglio.
  5. 5. Schiaccia l'aglio finemente con uno schiacciaglio.
  6. 6. Distribuisci l'aglio uniformemente su tutte e quattro le fette di formaggio.
  7. 7. Aggiungi l'olio d'oliva.
  8. 8. Avvolgi il formaggio saldamente nella carta stagnola.
  9. 9. Assicurati che l'olio non possa fuoriuscire.
  10. 10. Preriscalda il forno.
  11. 11. Metti il formaggio di pecola avvolto sulla griglia centrale.
  12. 12. Inforna il formaggio a 180 gradi per 10 minuti.
  13. 13. Servi i pacchetti in carta stagnola con il formaggio caldo su piatti grandi.
  14. 14. Mangia il formaggio direttamente dalla carta stagnola.
  15. 15. Arrotola leggermente i bordi della carta stagnola verso l'alto.
  16. 16. In questo modo eviti di rovesciare l'olio.
  17. 17. Servi del pane baguette fresco per intingere nell'olio.
  18. 18. Bere un vino rosso secco abbinato.

Valori per porzione