🍰 Torta alle Mandarine e Schmand

Name: Torta alle Mandarine e Schmand
Total time: 110 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 125 g farina; 65 g zucchero; 65 g margarina (o burro); 1 uovo; lievito in polvere 1 cucchiaino; 500 ml latte; 2 bustine di polvere per budino alla vaniglia; 200 g zucchero; panna acida 3 vasetto; 2 scatole di mandarini (circa 300 - 350 g di contenuto netto ciascuno); 1 bustina di glassa per torte (trasparente)

564 kcal · 110 min · 4 porzioni

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Ingredienti

125 g farina
65 g zucchero
65 g margarina (o burro)
1 uovo
lievito in polvere 1 cucchiaino
500 ml latte
2 bustine di polvere per budino alla vaniglia
200 g zucchero
panna acida 3 vasetto
2 scatole di mandarini (circa 300 - 350 g di contenuto netto ciascuno)
1 bustina di glassa per torte (trasparente)

Preparazione

1. Prepara una tortiera a cerniera con un diametro di 26 centimetri.
2. Prepara il budino seguendo le istruzioni della confezione con latte, polvere per budino e zucchero. Mettilo da parte a raffreddare e metti la pellicola trasparente direttamente sulla superficie per evitare che si formi una crosta.
3. Lascia scolare i mandarini e raccogli il succo.
4. Impasta gli ingredienti per la base fino a ottenere un impasto. Premi l'impasto nella forma unta e forma un bordo.
5. Mescola lo Schmand con il budino raffreddato e distribuisci il composto sulla base. Adagia i mandarini sopra.
6. Inforna la torta a 175 gradi in modalità statica per circa 80 minuti.
7. Quando la torta si è raffreddata, prepara la glassa mescolando il succo di mandarino raccolto con la polvere per glassa per torte seguendo le istruzioni della confezione e spennella la torta con essa.

Valori per porzione

kcal: 564
Protein: 7 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 73 g