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🍰 Torta di formaggio bavarese

610 kcal · 105 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g farina
• 0.5 bustina di lievito per dolci
• 1 uovo
• 75 g zucchero
• 65 g burro
• Grasso per lo stampo
• 200 g zucchero
• 1 tazza di olio (tazza piccola da 100 ml)
• 4 uova
• 0.5 litro di latte
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1 bustina di polvere per budino alla vaniglia
• fiocchi di latte 1 kg

Preparazione

1. 1. Mescola farina, lievito, un uovo, zucchero e burro per la pasta frolla. Dividi l'impasto in due parti uguali. Imburra uno stampo a scomparsa da 28 centimetri. Forma il bordo con la prima metà dell'impasto e foderare il fondo con la seconda metà.
2. 2. Mescola tutti gli ingredienti per il ripieno in una ciotola grande. Versa il composto nello stampo. Poiché il ripieno è molto liquido, si distribuisce da solo.
3. 3. Inforna la torta nel forno preriscaldato a 175 gradi con aria calda e inferiore per circa 1 ora e 15 minuti. Se la superficie diventa troppo scura, metti semplicemente un pezzo di carta forno sopra.
4. 4. Spegni il forno dopo la cottura. Lascia la torta nel forno tutta la notte in modo che possa raffreddarsi lentamente.

Valori per porzione

• kcal: 610
• Protein: 20 g · Fett/Fat: 36 g · Carbs: 51 g