🍽️ Impasto semplice per waffle – pronto in un attimo

Name: Impasto semplice per waffle – pronto in un attimo
Total time: 50 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 250 g Margarina (a temperatura ambiente); 250 g Zucchero; 1 bustina di Zucchero vanigliato; 6 Tuorli d'uovo; 6 Albumi (montati a neve); 500 g Farina; 1 bustina di Lievito in polvere; 450 ml Latte (tiepido)

445 kcal · 50 min · 4 porzioni

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Ingredienti

250 g Margarina (a temperatura ambiente)
250 g Zucchero
1 bustina di Zucchero vanigliato
6 Tuorli d'uovo
6 Albumi (montati a neve)
500 g Farina
1 bustina di Lievito in polvere
450 ml Latte (tiepido)

Preparazione

1. Mescola la margarina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e i tuorli fino a ottenere una crema. Mescola la farina con il lievito e aggiungi il latte tiepido (non caldo!). Mescola il tutto bene nel composto di burro, zucchero e uova. Infine, incorpora delicatamente gli albumi montati a neve con la frusta.
2. Preriscalda il ferro per waffle. A seconda delle dimensioni del ferro, versa 2 o 3 cucchiai di impasto al centro. Cuoci il waffle per circa 2 o 3 minuti, fino a quando non diventa dorato.

Valori per porzione

kcal: 445
Protein: 7 g · Fett/Fat: 21 g · Carbs: 70 g