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🍽️ Pane piatto croccante al pomodoro e mozzarella dall'air fryer

385 kcal · 18 min · 4 porzioni

Pane piatto croccante al pomodoro e mozzarella dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia la mozzarella a fette e adagiale su carta da cucina. Questo assorbirà l'umidità in eccesso.
  2. 2. Taglia anche i pomodori a fette. Tamponale delicatamente con carta da cucina per asciugarle, in modo che il pane non diventi molle.
  3. 3. Apri il pane piatto, ma non tagliarlo completamente. Bagna leggermente l'interno con olio d'oliva.
  4. 4. Stendi generosamente il pesto sull'interno. Assicurati che il pesto arrivi fino al bordo per proteggere il pane dall'umidità.
  5. 5. Adagia le fette di pomodoro e mozzarella sul pane. Condisci con pepe e, se vuoi, aggiungi il basilico fresco sopra.
  6. 6. Chiudi il sandwich e premilo leggermente per mantenerlo stabile. Fissalo con uno stuzzicadenti se necessario.
  7. 7. Metti i sandwich nel cestello dell'air fryer. Assicurati che non siano troppo vicini, in modo che l'aria calda possa circolare bene.
  8. 8. Preriscalda l'air fryer a 180 °C e cuoci i sandwich per 3-4 minuti.
  9. 9. Gira i sandwich con cautela. Cuocili per altri 3-4 minuti a 180 °C, finché il pane non è dorato e croccante e il formaggio è fuso.
  10. 10. Lascia riposare brevemente i sandwich. Tagliali a metà e servili caldi.

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