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🍽️ Bastoncini di Halloumi croccanti dall'air fryer
285 kcal · 25 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 250 g Halloumi
- 1 cucchiaino paprika in polvere
- Chili in polvere (opzionale)
- amido di mais
- Parmigiano (grattugiato fine)
- 3 cucchiaio latte
- Spray d'olio
Preparazione
- 1. Taglia il formaggio Halloumi in bastoncini uniformi.
- 2. Immergi brevemente i bastoncini di Halloumi in un po' di latte. Questo aiuta la panatura ad aderire meglio in seguito.
- 3. In una ciotola separata, mescola pangrattato (o amido), spezie e Parmigiano grattugiato.
- 4. Rotola i bastoncini di Halloumi bagnati nel latte nella miscela di pangrattato fino a quando sono completamente coperti.
- 5. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
- 6. Spruzza leggermente i bastoncini impanati con olio.
- 7. Adagia i bastoncini uno accanto all'altro nel cestello. Assicurati che non si sovrappongano per renderli croccanti.
- 8. Cuoci le patatine di Halloumi per 10 a 15 minuti a 180 °C, fino a quando sono dorate.
- 9. Agita vigorosamente il cestello a metà del tempo di cottura, in modo che i bastoncini cuociano in modo uniforme.
- 10. Se lo desideri, lasciali nella friggitrice per altri 1 a 2 minuti se li preferisci extra croccanti.
Valori per porzione
- kcal: 285
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 7 g