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🍽️ Polpette di tacchino croccanti nell'air fryer

210 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 250 g macinato di tacchino
• 1 uovo
• 1 cucchiaino sale alle erbe
• 1 pizzico pepe (macinato fresco)
• 1 cucchiaino paprika dolce
• 1 cucchiaino senape forte
• 1 cucchiaino concentrato di pomodoro
• 3 cucchiai pangrattato

Preparazione

1. 1. Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola con le mani fino a ottenere un composto omogeneo.
2. 2. Dividi il composto in otto porzioni e forma delle palline di dimensioni uguali, grandi circa come una pallina da ping-pong.
3. 3. Metti le polpette nel cestello dell'air fryer.
4. 4. Preriscalda l'air fryer a 180 °C e cuoci le polpette per 10 minuti.
5. 5. Apri il cestello, gira le polpette per farle dorare uniformemente.
6. 6. Chiudi il cestello e cuoci le polpette per altri 10 minuti a 180 °C, finché sono cotte e croccanti fuori.

Valori per porzione

• kcal: 210
• Protein: 25 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 7 g