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🍕 Dopplici bastoncini di pizza dall'air fryer
385 kcal · 27 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 pacco HENGLEIN Impasto fresco per pizza
- 10 olive nere (senza nocciolo, ca)
- 25 g Parmigiano, grattugiato
- 30 g burro, morbido
- 2 rametti di rosmarino (fresco)
- 1 spicchio d'aglio piccolo
- un po' di pepe
- 30 g burro, morbido
- 40 g Emmental, grattugiato
- 1 spicchio d'aglio piccolo
- sale e pepe
Preparazione
- 1. Metti il burro in una ciotola piccola.
- 2. Trita finemente le olive, il rosmarino e l'aglio.
- 3. Mescola le verdure tritate con il burro fino a ottenere una pasta morbida.
- 4. Aggiungi pepe, qualche goccia di succo di limone e il Parmigiano grattugiato alla pasta.
- 5. Mescola bene il composto ancora una volta.
- 6. Prendi una seconda ciotola pulita e metti il burro dentro.
- 7. Trita finemente lo spicchio d'aglio.
- 8. Mescola bene l'aglio con il burro.
- 9. Incorpora il formaggio Emmental grattugiato nel composto di burro e aglio.
- 10. Condisci il secondo composto con pepe e sale a gusto.
- 11. Prendi l'impasto per pizza dalla confezione.
- 12. Stendi l'impasto sul foglio da forno incluso fino a renderlo piatto.
- 13. Spalma un quarto dell'impasto con il composto di olive e Parmigiano.
- 14. Spalma l'altro quarto dell'impasto con il composto di Emmental.
- 15. Piega la metà non spalmata dell'impasto sopra la metà spalmata.
- 16. Premi leggermente i bordi insieme in modo che si attacchino.
- 17. Taglia l'impasto con una rotella per pizza in strisce spesse circa 2 centimetri.
- 18. Attorciglia le singole strisce per formare una stanghetta più lunga.
- 19. Apri leggermente le stanghette.
- 20. Metti i bastoncini con il foglio da forno nell'air fryer.
- 21. Cuoci i bastoncini a seconda del tuo dispositivo a 180 gradi Celsius per circa 10-12 minuti.
- 22. La ricetta produce circa 12 porzioni.
Valori per porzione
- kcal: 385
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 27 g