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🍽️ Broccoli croccante in friggitrice ad aria

115 kcal · 15 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava bene i broccoli sotto acqua corrente.
  2. 2. Dividi i broccoli in cimette di dimensioni più o meno uguali.
  3. 3. Lascia scolare bene le cimette.
  4. 4. Se necessario, asciuga i broccoli con un panno da cucina.
  5. 5. Metti le cimette di broccoli in una ciotola.
  6. 6. Aggiungi un po' di olio d'oliva, sale e pepe.
  7. 7. Mescola il tutto con delicatezza fino a quando i broccoli sono conditi in modo uniforme.
  8. 8. Adagia le cimette nel cestello della friggitrice ad aria con la superficie di taglio verso il basso.
  9. 9. Assicurati che le cimette siano disposte abbastanza vicine tra loro.
  10. 10. Non preriscaldare la friggitrice ad aria, ma impostala direttamente a 175 °C.
  11. 11. Cuoci i broccoli per 8 fino a 10 minuti.
  12. 12. Controlla di tanto in tanto il cestello, poiché gli apparecchi funzionano in modo diverso.
  13. 13. Verso la fine del tempo, verifica la cottura.
  14. 14. Inserisci una forchetta o un coltello in una cimetta.
  15. 15. Il broccoli dovrebbe essere morbido ma ancora croccante.
  16. 16. Se necessario, prolunga il tempo di cottura di 1 fino a 2 minuti.
  17. 17. Rimuovi i broccoli dalla friggitrice ad aria.
  18. 18. Servili subito come contorno o per i bowl.

Valori per porzione