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🍽️ Nugget di pollo croccanti dall'air fryer

285 kcal · 25 min · 4 porzioni

Nugget di pollo croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il petto di pollo a cubetti grandi come una noce.
  2. 2. Condisci leggermente i pezzi di carne con un po' di sale.
  3. 3. Metti la farina in una ciotola bassa.
  4. 4. Sbatti le uova in una seconda ciotola separata con un goccio di latte.
  5. 5. Mescola le briciole di pangrattato in una terza ciotola con paprika dolce, paprika affumicata e peperoncino.
  6. 6. Non aggiungere altro sale al mix di pangrattato, poiché i nugget vengono solitamente serviti con salse speziate.
  7. 7. Preriscalda l'air fryer per circa 5 minuti a 200 °C.
  8. 8. Passa i pezzi di pollo prima nella farina.
  9. 9. Immergi completamente i pezzi infarinati nel mix di uova e latte.
  10. 10. Infine, premi bene i pezzi bagnati nel pangrattato condito, fino a quando sono ben coperti su tutti i lati.
  11. 11. Metti i nugget impanati nel cestello dell'air fryer, lasciandoli un po' distanziati.
  12. 12. Assicurati che i nugget siano disposti in modo sciolto, così diventeranno croccanti e non solo si cuoceranno.
  13. 13. Spruzza leggermente i nugget con un po' di olio.
  14. 14. Cuoci i nugget di pollo a 200 °C per circa 10 minuti nell'air fryer.
  15. 15. Controlla di tanto in tanto il grado di doratura, poiché il tempo può variare in base alla dimensione dei pezzi e all'apparecchio.
  16. 16. Rimuovi i nugget non appena sono dorati e croccanti.

Valori per porzione