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🍰 Bocconcini di quark croccanti dall'air fryer

285 kcal · 25 min · 4 porzioni

Bocconcini di quark croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola farina, lievito, zucchero vanigliato e un pizzico di sale in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi il quark e le uova al composto di farina.
  3. 3. Impasta il tutto con le mani o con un cucchiaio fino a ottenere un impasto liscio e morbido.
  4. 4. Posiziona un pezzo di carta da forno nel cestello della tua air fryer.
  5. 5. Inumidisci leggermente le mani con acqua, in modo che l'impasto non si attacchi.
  6. 6. Forma 12 piccole palline di impasto tutte uguali.
  7. 7. Adagia le palline di impasto nel cestello preparato, lasciandole un po' distanziate.
  8. 8. Spruzza leggermente le palline con spray da cucina o olio.
  9. 9. Imposta l'air fryer a 180 °C e cuoci le palline per 10 fino a 12 minuti.
  10. 10. Gira le palline dopo circa 7 minuti con delicatezza, così si dorano uniformemente.
  11. 11. Rimuovi le palline calde direttamente dalla friggitrice.
  12. 12. Ungetele subito, ancora calde, con un po' di burro morbido.
  13. 13. Passa le palline al burro nello zucchero a velo, finché non sono ben ricoperte di bianco.

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