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🍽️ Mandele tostate e caramellate dall'air fryer

580 kcal · 20 min · 4 porzioni

Mandele tostate e caramellate dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti le mandorle, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, la cannella in polvere, il sale e l'acqua in una ciotola grande.
  2. 2. Mescola bene gli ingredienti finché ogni mandorla è uniformemente bagnata dal liquido.
  3. 3. Metti un foglio di carta da forno nel cestello dell'air fryer.
  4. 4. Assicurati che la carta da forno non sia troppo grande, in modo che l'aria calda possa circolare bene.
  5. 5. Distribuisci il mix di mandorle in modo piatto e uniforme sulla carta da forno.
  6. 6. Evita di impilare le mandorle una sopra l'altra.
  7. 7. Imposta l'air fryer a 170 °C.
  8. 8. Inserisci il cestello con le mandorle nell'apparecchio.
  9. 9. Imposta il tempo di cottura a 10 minuti.
  10. 10. Controlla le mandorle dopo circa 5 minuti.
  11. 11. Tira fuori il cestello per un attimo.
  12. 12. Agita il cestello o mescola delicatamente le mandorle.
  13. 13. Rimetti il cestello nell'air fryer.
  14. 14. Lascia cuocere le mandorle per altri 3-5 minuti.
  15. 15. Guarda bene le mandorle, perché lo zucchero può bruciarsi in fretta.
  16. 16. Tira fuori il cestello non appena le mandorle sono dorate.
  17. 17. Lascia raffreddare completamente le mandorle.
  18. 18. Separa con cura le mandorle tra loro quando sono dure e croccanti.

Valori per porzione