🍽️ Cosce di pollo croccanti dall'air fryer

Name: Cosce di pollo croccanti dall'air fryer
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 kg cosce di pollo (o cosce di pollo); 1 cucchiaino sale; 2 cucchiaini paprika in polvere, dolce; q. b. pepe; 1 cucchiaio olio; 2 cucchiai farina

385 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1 kg cosce di pollo (o cosce di pollo)
1 cucchiaino sale
2 cucchiaini paprika in polvere, dolce
q. b. pepe
1 cucchiaio olio
2 cucchiai farina

Preparazione

1. Sciacqua le cosce di pollo sotto acqua fredda e asciugale completamente con un panno da cucina.
2. Metti le cosce in una ciotola e condiscile con sale, paprika e pepe.
3. Aggiungi un po' di olio e strofina bene le spezie e l'olio sulla pelle.
4. Aggiungi la farina nella ciotola e agitala leggermente finché ogni pezzo è coperto uniformemente da uno strato di farina.
5. Preriscalda l'air fryer a 180 °C e metti le cosce nei cestelli.
6. Cuoci le cosce di pollo per 15 minuti a 180 °C.
7. Gira le cosce a metà cottura, quindi dopo 15 minuti.
8. Continua a cuocere a 180 °C per altri 15 minuti, finché le cosce non sono croccanti.

Valori per porzione

kcal: 385
Protein: 39 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 5 g