🍽️ Craquant cavolo di Bruxelles asiatico

Name: Craquant cavolo di Bruxelles asiatico
Total time: 27 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: cavoletti di Bruxelles 500 g; 3 cucchiaio salsa di soia; 2 cucchiaio aceto di riso; 1.5 cucchiaio sciroppo d'acero; 1 cucchiaio tahin; 2 cucchiaino olio al peperoncino croccante; 1 cucchiaio sesamo, bianco; 1 spicchio d'aglio

185 kcal · 27 min · 4 porzioni

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Ingredienti

cavoletti di Bruxelles 500 g
3 cucchiaio salsa di soia
2 cucchiaio aceto di riso
1.5 cucchiaio sciroppo d'acero
1 cucchiaio tahin
2 cucchiaino olio al peperoncino croccante
1 cucchiaio sesamo, bianco
1 spicchio d'aglio

Preparazione

1. Taglia il cavolo di Bruxelles a metà. Se usi surgelato, scongelalo prima.
2. Preriscalda l'friggitrice ad aria a 190 °C.
3. Cuoci il cavolo di Bruxelles nell'friggitrice ad aria per 12 minuti, fino a quando diventa croccante.
4. In una ciotola piccola, mescola salsa di soia, aceto di riso, sciroppo d'acero, aglio grattugiato o spremuto, tahin e olio al peperoncino croccante per ottenere un condimento.
5. Regola la piccantezza del condimento a tuo gusto.
6. Metti il cavolo di Bruxelles cotto in una ciotola grande.
7. Versa il condimento sul cavolo di Bruxelles e mescola bene tutto.
8. Infine, spolvera il piatto con il sesamo.

Valori per porzione

kcal: 185
Protein: 7 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 19 g