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🍽️ Patate a spirale croccanti dall'air fryer

185 kcal · 40 min · 4 porzioni

Patate a spirale croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Lava le patate accuratamente sotto acqua corrente. Lascia assolutamente la buccia.
  2. 2. Inserisci uno stuzzicadenti di legno longitudinalmente attraverso il centro di ogni patata.
  3. 3. Taglia le patate a spirale con un coltello affilato. Tieni il coltello in diagonale e ruota lentamente la patata intorno allo stuzzicadenti.
  4. 4. Separa delicatamente le spirale formate in modo che si aprano. Assicurati che non si strappino.
  5. 5. Unge le patate su tutti i lati, anche tra le lamelle, con olio d'oliva.
  6. 6. Mescola sale, pepe, polvere d'aglio, paprika in polvere e parmigiano grattugiato in una ciotola piccola.
  7. 7. Spolvera le patate generosamente con la miscela di spezie.
  8. 8. Taglia le estremità sporgenti degli stuzzicadenti di legno, se non entrano nel cestello della friggitrice.
  9. 9. Metti gli stuzzicadenti nel cestello dell'air fryer.
  10. 10. Cuoci le patate a spirale a 160 °C per 20-25 minuti, fino a quando sono dorate e croccanti. Non devi preriscaldare l'air fryer.

Valori per porzione