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🍽️ Funghi ripieni croccanti in friggitrice ad aria

145 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 6 funghi champignon grandi
• 50 g formaggio spalmabile
• 1 spicchio d'aglio
• 30 g parmigiano reggiano, grattugiato
• 1 cucchiaio di prezzemolo, tritato
• 1 pizzico di sale e pepe
• 1 cucchiaio di pangrattato (o panko)
• 1 cucchiaio di olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Pulisci i funghi champignon e rimuovi con cura i gambi.
2. 2. Trita finemente i gambi dei funghi champignon.
3. 3. Mescola i gambi tritati con il formaggio spalmabile, l'aglio schiacciato, il parmigiano reggiano grattugiato, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe.
4. 4. Riempi i cappelli dei funghi champignon con il composto e schiacciali leggermente.
5. 5. Mescola il pangrattato (o panko) con l'olio d'oliva.
6. 6. Stendi il mix di pangrattato e olio sui funghi champignon ripieni.
7. 7. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C e cuoci i funghi per 8 fino a 10 minuti, fino a quando diventano croccanti.

Valori per porzione

• kcal: 145
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 5 g