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🥤 Spiedini di wrap succosi e croccanti

485 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 6 wrap
• carne macinata 400 g
• 2 scalogno
• 2 spicchi d'aglio
• prezzemolo
• sale e pepe
• paprika dolce piccante
• 1 cucchiaio olio
• 1 cucchiaio salsa BBQ (a scelta)
• 1 cucchiaio concentrato di pomodoro

Preparazione

1. 1. Condisci la carne macinata con pepe, sale e paprika a tuo gusto.
2. 2. Taglia le scalogno e l'aglio molto finemente o grattugiali, in modo che non rimangano pezzi grandi nel composto.
3. 3. Mescola la carne macinata con le verdure tritate e aggiungi concentrato di pomodoro e erbe a piacere.
4. 4. Taglia i wrap in pezzi quadrati.
5. 5. Stendi uno strato sottile di carne macinata sui quadrati di wrap.
6. 6. Impila i wrap unti uno sopra l'altro.
7. 7. Infila uno spiedino attraverso i wrap impilati per fissarli.
8. 8. Taglia i wrap impilati in cubi di circa 6 x 6 cm.
9. 9. Stendi uno strato sottile di salsa BBQ sui cubi di wrap.
10. 10. Preriscalda la friggitrice ad aria a 185 °C e cuoci gli spiedini per 12 fino a 15 minuti fino a renderli croccanti.

Valori per porzione

• kcal: 485
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 38 g