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🍽️ Gnocchi croccanti con chorizo in friggitrice ad aria

680 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 400 g gnocchi (piccoli dal banco frigo)
• 250 g chorizo
• 400 g passata di pomodoro
• 200 g mozzarella (grattugiata)
• 1 cipolla/e
• 1 peperone/i
• 2 spicchio/i d'aglio
• un po' di olio
• un po' di sale e pepe
• un po' di condimento per pizza (o erbe italiane)

Preparazione

1. 1. Togli la pelle dalla salsiccia chorizo e taglia la carne a pezzetti piccoli.
2. 2. Metti i pezzi di chorizo, gli gnocchi e un filo d'olio nel cestello della friggitrice ad aria.
3. 3. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 °C e cuoci il mix per 8 minuti.
4. 4. Taglia le verdure a cubetti piccoli.
5. 5. Dopo 8 minuti, apri la friggitrice ad aria e aggiungi le verdure tagliate.
6. 6. Mescola bene il tutto per distribuire gli ingredienti.
7. 7. Chiudi la friggitrice ad aria e cuoci per altri 8 minuti a 200 °C.
8. 8. Apri la friggitrice ad aria a metà cottura e mescola il mix una volta.
9. 9. Aggiungi la passata di pomodoro e le tue spezie preferite.
10. 10. Mescola bene la salsa e gli ingredienti solidi.
11. 11. Cospargi il piatto generosamente con la mozzarella grattugiata.
12. 12. Cuoci il piatto per altri 8 minuti a 200 °C, finché il formaggio non è dorato e fuso.

Valori per porzione

• kcal: 680
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 65 g