🍝 Spaghetti alla Bolognese salati di Ostmann

Name: Spaghetti alla Bolognese salati di Ostmann
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 bustina Chefkoch x Ostmann miscela di spezie per Bolognese; 500 g macinato di manzo; 500 g spaghetti; 800 g pomodori, pelati (in scatola); 1 cucchiaio concentrato di pomodoro; 2 cucchiai olio d'oliva; un po' di vino rosso (a piacere)

680 kcal · 45 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

1 bustina Chefkoch x Ostmann miscela di spezie per Bolognese
500 g macinato di manzo
500 g spaghetti
800 g pomodori, pelati (in scatola)
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
2 cucchiai olio d'oliva
un po' di vino rosso (a piacere)

Preparazione

1. Scalda l'olio d'oliva in una pentola grande. Rosola il macinato ad alta temperatura finché non diventa sbriciolato e dorato uniformemente. Aggiungi il concentrato di pomodoro e tostalo brevemente finché non si sprigiona un buon profumo.
2. Aggiungi i pomodori tritati e, se vuoi, un po' di vino rosso nella pentola. Porta il composto a ebollizione mescolando. Aggiungi la miscela di spezie, abbassa la fiamma e lascia sobbollire la Bolognese per ca. 20 minuti a fuoco basso.
3. Nel frattempo, cuoci la pasta seguendo le istruzioni della confezione. Servi la Bolognese insieme alla pasta appena cotta.
4. Buon appetito!
5. I tuoi piatti preferiti di Chefkoch ora sono pronti in un attimo e profumati di spezie!

Valori per porzione

kcal: 680
Protein: 38 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 82 g