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🍽️ Polpette croccanti di zucchine e feta dall'air fryer

185 kcal · 25 min · 4 porzioni

Polpette croccanti di zucchine e feta dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Grattugia le zucchine grossolanamente con una grattugia.
  2. 2. Metti le zucchine grattugiate in un panno da cucina pulito.
  3. 3. Strizza bene il panno per rimuovere il liquido in eccesso dalle zucchine.
  4. 4. Sbriciola il feta con le mani in piccoli pezzi.
  5. 5. Metti le zucchine grattugiate, il feta sbriciolato, l'uovo, il pangrattato, l'aglio, le erbe, il succo di limone e le spezie in una ciotola grande.
  6. 6. Mescola bene tutti gli ingredienti nella ciotola.
  7. 7. Controlla la consistenza del composto.
  8. 8. Se il composto sembra troppo umido, aggiungi un po' di pangrattato e mescola.
  9. 9. Bagna leggermente le mani con acqua.
  10. 10. Forma delle palline con il composto delle dimensioni di una pallina da ping-pong.
  11. 11. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
  12. 12. Metti le palline nel cestello dell'air fryer.
  13. 13. Cucina le palline a 180 °C per 12-15 minuti, fino a quando diventano croccanti.

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