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🍽️ Polpette di tacchino croccanti dall'air fryer

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g macinato di tacchino
• 1 cipolla(e)
• 1 uovo(i)
• 4 gocce salsa Worcestershire
• 3 cucchiai, colmi pangrattato
• 1 cucchiaio erbe (a scelta, surgelate)
• 1 cucchiaino, colmo senape
• 1 cucchiaino, raso sale
• 1 cucchiaino miscela di spezie (a scelta)

Preparazione

1. 1. Trita la cipolla molto finemente.
2. 2. Metti tutti gli ingredienti in una ciotola grande.
3. 3. Lavora il composto con le mani fino a quando non diventa omogeneo e compatto.
4. 4. Forma delle piccole palline direttamente dal composto.
5. 5. Metti le palline nel cestello dell'air fryer.
6. 6. Preriscalda l'air fryer a 200 °C e cuoci le palline per 10 fino a 12 minuti.
7. 7. Regola il tempo di cottura se vuoi le palline più scure o più chiare.
8. 8. Aspettati circa 10 fino a 20 palline, a seconda di quanto grandi le formi.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 13 g