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🍽️ Petto di pollo al bacon e miele dall'air fryer
485 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 2 petti di pollo
- sale e pepe
- 4 fette di bacon
Preparazione
- 1. Mescola miele, salsa di soia e senape di Digione in una ciotola piccola fino a ottenere una marinata liscia.
- 2. Lava i petti di pollo e asciugali tamponandoli con carta da cucina.
- 3. Condisci i petti di pollo generosamente su entrambi i lati con sale e pepe nero.
- 4. Avvolgi due fette di bacon attorno a ogni petto di pollo.
- 5. Fissa le estremità del bacon con stuzzicadenti per evitare che si stacchino.
- 6. Spalma abbondantemente i petti di pollo con la marinata al miele preparata in precedenza.
- 7. Preriscalda l'air fryer a 200 °C.
- 8. Metti i petti di pollo nel cestello dell'air fryer.
- 9. Cuoci i petti di pollo per 9 minuti a 200 °C.
- 10. Gira i petti di pollo una volta a metà della cottura.
- 11. Spalma nuovamente i petti di pollo con il resto della marinata dopo averli girati.
- 12. Continua la cottura per altri 9-11 minuti a 200 °C, finché la carne è ben cotta e il bacon è croccante.
- 13. Rimuovi i petti di pollo dall'air fryer.
- 14. Rimuovi con cura gli stuzzicadenti.
- 15. Servi il pollo subito, ben caldo.
Valori per porzione
- kcal: 485
- Protein: 42 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 18 g