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🍽️ Patatine croccanti in friggitrice ad aria

160 kcal · 50 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sbuccia le patate.
  2. 2. Taglia le patate in bastoncini della dimensione delle classiche patatine fritte.
  3. 3. Riempi una ciotola con acqua e aggiungi un po' di sale.
  4. 4. Metti i bastoncini di patata in acqua salata per un'ora, in modo che rilascino l'amido.
  5. 5. Rimuovi le patate dall'acqua.
  6. 6. Asciuga molto accuratamente i bastoncini di patata con un panno.
  7. 7. Condisci le patatine con paprika in polvere.
  8. 8. Cospargile con circa un cucchiaino di amido di mais.
  9. 9. Metti le patatine nella friggitrice ad aria.
  10. 10. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C e cuoci le patatine per 25 minuti.
  11. 11. Salare le patatine finite prima di servire.
  12. 12. Per porzione ci sono circa 160 Kilokalorie.

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