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🍽️ Patatine croccanti da patate fresche nell'air fryer

185 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 patate di grandezza media
• 1 cucchiaino di sale (sale per patatine)
• 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
• 2 cucchiaini di olio d'oliva

Preparazione

1. 1. Taglia le patate non pelate in bastoncini stretti con uno spessore di circa 5 fino a 10 millimetri.
2. 2. Metti i bastoncini di patate in una scatola con chiusura ermetica, riempila d'acqua, chiudila e agita vigorosamente per rimuovere l'amido.
3. 3. Scola l'acqua, versa le patate su un panno da cucina e tamponale finché non sono completamente asciutte.
4. 4. Rimetti le patate asciutte nella scatola, aggiungi olio e spezie e agita il tutto bene finché non sono tutte coperte in modo uniforme.
5. 5. Preriscalda l'air fryer a 190 °C, metti le patate nel cestello e cuocile per 25 minuti, mescolando il cestello 1 fino a 2 volte nel frattempo.

Valori per porzione

• kcal: 185
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 29 g