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🍰 Bocconcini di quark croccanti dall'air fryer

240 kcal · 45 min · 4 porzioni

Bocconcini di quark croccanti dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti il quark in una ciotola grande.
  2. 2. Mescola le uova nel quark, fino a quando il composto è cremoso.
  3. 3. Aggiungi lo zucchero vanigliato, la farina e il lievito in polvere.
  4. 4. Mescola il tutto fino a ottenere un impasto uniforme.
  5. 5. Nota che l'impasto rimane piuttosto appiccicoso.
  6. 6. Taglia 14 palline dall'impasto.
  7. 7. Usa un cucchiaio per il gelato e le tue mani per farlo.
  8. 8. Bagna leggermente le tue mani o infarinale, in modo che l'impasto non si attacchi.
  9. 9. Preriscalda l'air fryer a 185 °C.
  10. 10. Metti un pezzo di carta forno nel cestello di cottura.
  11. 11. Fai attenzione a non riempire troppo il cestello di cottura.
  12. 12. Cuoci le palline per 13 minuti a 185 °C.
  13. 13. Gira le palline dopo 8 minuti.
  14. 14. Se necessario, cuoci le palline in due turni.
  15. 15. Passa i bocconcini di quark caldi nel burro fuso.
  16. 16. Rotolali poi nello zucchero o nello zucchero cannella.

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