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🍰 Meringhe croccanti al cocco dall'air fryer
285 kcal · 15 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 2 tubetti di latte condensato, zuccherato (oppure 1 lattina)
- 200 g di scaglie di cocco
- 26 foglioline di carta da forno (5 cm di diametro)
Preparazione
- 1. Mescola bene il latte condensato zuccherato e le scaglie di cocco in una ciotola.
- 2. Lascia riposare il composto al cocco per circa 1 ora, in modo che si leghi bene.
- 3. Preriscalda l'air fryer a 150 °C.
- 4. Prendi piccole porzioni del composto con un cucchiaino da tè e posizionale sulle foglioline di carta da forno.
- 5. Metti le foglioline con le meringhe sulla carta da forno nel cestello dell'air fryer.
- 6. Cucina le meringhe per 10 minuti a 150 °C nell'air fryer.
- 7. Opzionale: sciogli il cioccolato fondente e decorale o ricopri le meringhe finite con esso.
Valori per porzione
- kcal: 285
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 25 g