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🍽️ Cosce di pollo croccanti all'asiatica dall'air fryer

385 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 4 cosce di pollo (senza ossa, con pelle)
• 3 cucchiai di salsa di soia (chiara)
• 2 cucchiai di salsa di soia (scura)
• 1 pizzico di pepe, bianco
• 1 cucchiaino di polvere di cinque spezie
• 1 cucchiaino, raso di zucchero
• 3 spicchi d'aglio (tritato)

Preparazione

1. 1. Metti tutti gli ingredienti per la marinata in una ciotola grande.
2. 2. Massaggia bene la marinata nelle cosce di pollo.
3. 3. Lascia marinare le cosce di pollo in frigorifero per almeno 30 minuti.
4. 4. Preriscalda l'air fryer a 190 °C.
5. 5. Metti le cosce di pollo nel cestello con la pelle verso l'alto.
6. 6. Cuoci le cosce di pollo per circa 20 minuti, fino a quando la pelle è croccante.
7. 7. Togli le cosce di pollo dall'air fryer e servile, ad esempio, con verdure saltate in wok e riso.

Valori per porzione

• kcal: 385
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 9 g